Étlap

Napon szárított paradicsommal, fekete olíva tapenade-al & szardíniai ropogós vékonykenyérrel

Fokhagymás & fűszeres vajjal, rozmaringgal & parmezánnal

Házi sült rozmaringos focaccia fekete olívás & szárított paradicsomos tapenade-al

Krémes burrata zsályás & fokhagymás sütőtökkel, klementinnel, vörös cikóriával, ropogós édesköménnyel, gránátalma magokkal

San Daniele prosciutto, toszkán édesköményes szalámi, schiacciata piccante, pisztáciás mortadella, Jamie gomba fritti-je, Caprese saláta, rozmaringos focaccia, olajbogyó.

A legjobb szezonális alapanyagokból készítve, házi készítésű ciabattával

Fűszeres rántott laskagombával ütős fokhagymás majonézzel

Serpenyőben, Vin Santo-val sült csirkemáj pirítóson, friss petrezselyemmel & kapribogyós salátával

Chilivel, citrommal & friss petrezselyemmel

Fürjtojás sárgájával, pirított ciabattával, szardellával, kapribogyóval, citrommal, vöröshagymával & friss fűszernövényekkel

Avokádóval, brokkoli hajtásokkal, sült céklával, édesköménnyel, hüvelyesekkel & gabonákkal, fűszernövényekkel, chilivel, Jamie fűszeres magjaival & sherry-ecetes öntettel

Roppanós római saláta vörös cikóriával, karfiollal & lilahagymával, ropogós krutonnal, fokhagymás joghurtöntettel, Parmezán sajttal, pirított mogyoróval & turbolyával

Elegáns vékonyra szeletelt érlelt marhahússal, articsókával, rukolával, ricottával, érlelt balzsamecettel & pirított mandulával

Fontal sajttal & vargányával töltött tészta krémes gombaszósszal, vegetáriánus parmezánnal

Marha- & vargányaraguval, krémes bechamel szósszal, házi készítésű lasagne tésztalapokkal, mozzarellával, érlelt parmezánnal & fűszeres morzsával

Grillezett királyrákkal, gazdag, napon szárított fehérboros paradicsomszósszal, chilivel & citrommal

Krémes tészta, füstölt pancettával, lassan főtt póréhagymával, érlelt parmezánnal.

Marha & paradicsomos vargánya raguval, fűszeres, sült morzsával & érlelt parmezán sajttal

Csodás bazsalikomos-paradicsomos szósz parmezán sajttal

Fűszeres, szabadtartású sertéshúsgolyókkal, fokhagymás paradicsomszósszal, bazsalikommal & parmezánnal

Krémes rizottó, grillezett paprikával, cukkinivel, padlizsánnal, kecskesajttal & friss bazsalikommal

Paradicsomszósszal, bivalymozzarellával & mozzarella sajttal, lassan sült paradicsommal, parmezánnal & friss bazsalikommal - Jools kedvence

Paradicsomszósszal, mozzarella & stracciatella sajttal, San Daniele prosciuttóval, rukolával & érlelt parmezánnal

Paradicsomszósszal, mozzarellával, csípős pepperoni szalámival, chilivel, érlelt parmezánnal & oregánóval

Fehér szósszal, füstölt mozzarellával, lágy mortadellával & pirított pisztáciával

Zúzott paradicsommal, csirkével, olívabogyóval, kapribogyóval, sült aszalt paradicsommal & krémes mozzarellával

Krémes gombaszósszal, sült gombával, füstölt mozzarellával & tárkonnyal

Lágy, 8 órán át párolt marhapecsenyével, gazdag Chianti mártással, olvadós parmezános polentával & petrezselymes gremolatával

Ropogós bundában sült csirkemell, intenzív puttanesca vajjal, paradicsomos, chilis & olívás spagettivel, kapribogyóval, érlelt parmezánnal

Kitűnő marhahúspogácsa ropogós pancettával, balzsamecetes hagymával, érlelt cheddar sajttal, paradicsommal, Jamie egyedi burgerszószával

Lencse ragu sült bébi karfiollal párosítva, fűszeres calabriai chili pasztával, pirított fenyőmaggal & gránátalmával

Fenntartható halászatból származó halakkal & tengeri herkentyűkkel, paradicsomos & sáfrányos szószban főzve, fűszeres barna rákos crostinivel tálalva

200 g-os marha bélszín, krémes zöldborsos & gombás szósszal, rukolával & ropogós újkrumplival

Paradicsomos, lencsés & mazsolás agrodolce raguval, mandulás joghurttal, fenyőmaggal, rukolával & gránátalmával tálalva

Sóval meghintve

Édesköményes chili sóval

Citromlével, balzsamecettel & olívaolajjal

Krémes burgonyapüré szarvasgomba szeletekkel

Könnyed citrusos joghurt szósszal

Fűszeres arrabbiata mártogatóssal, mézzel & citrommal

Ketchup | Majonéz | Mustár | Burger szósz